大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于植物学复习资料的问题,于是小编就整理了3个相关介绍植物学复习资料的解答,让我们一起看看吧。
植物学复习资料?
植物学复习方法: 1、以课本为本,以考纲为纲,把课本吃透。考题肯定是根据指定的教材出,不是根据某家出版社的教辅材料出。平常的考试题目,几乎百分之百都可以在课本中找到原型——当然经过多层的综合和深化。 2、三遍读书法。第一遍应该以整体浏览为主,争取明白全书概要,不要求理解每个具体知识点;第二遍才细致的理清重点难点;第三遍就是重新梳理,记忆背诵知识点。这样三遍下来,这本书才算基本上看过了。 3、复习中需要阅读大量的学习资料,想让阅读更有效率的同学,可以通过《精英特全脑快速阅读软件》来提高记忆力和学习效率。 4、书看得差不多了,知识体系也整理好了,接下来开始做题。做题必须把握一个原则:先求精,再求多;先求慢,再求快;先求质量,再求数量。 5、背题。所谓背题,是一个比较形象的说法,并不是说一定就要把整个题目背下来。而是做了以后,把做过的练习册.试卷等等都保存起来,以后每隔一段时间拿出来看一看。
湖北生物合格考必考知识点?
湖北生物合格考是指湖北省的生物学资格考试,以下是一些可能的重要知识点:
1. 生物分子:如蛋白质、核酸、碳水化合物等的结构、功能和合成等。
2. 细胞生物学:包括细胞的结构、功能、分裂和遗传物质的传递等。
3. 遗传学:包括遗传物质的复制、表达和变异等。
4. 生物进化:包括进化论、自然选择和物种形成等。
又到吃菠萝的时候了,菠萝有什么营养价值呢?
阳春三月,水果市场终于不再是苹果柑橘的天下,新上市的水果越来越多,红彤彤的草莓,黄黄的菠萝,鼓鼓的提子。。。真是美味极了。
菠萝是非常好的应季减肥水果,热量低,每100克只有44kcal,营养价值却很高。菠萝含10.8%的糖分和多种有机酸,吃起来酸酸甜甜的,含丰富的维生素A,胡萝卜素,B族维生素,烟酸,维生素C,膳食纤维以及钙磷钾等多种矿物质。不管是削皮直接吃还是制作菜肴和汤饮,菠萝都是不错的食材。因为菠萝中的多种有机酸和菠萝蛋白酶,一顿大餐后吃块菠萝,会有助于消化,防止积食。菠萝中含有丰富的膳食纤维,对高血糖的朋友来讲,可延缓餐后血糖波动,有助于稳定血糖。
菠萝还有一个用处就是,在烹制肉食的时候加入菠萝,可让肉质口感嫩滑,因为菠萝蛋白酶会将蛋白质先行分解,比如菠萝咕噜肉和海鲜菠萝饭,都是营养和美味兼具的代表。当然,菠萝蛋白酶也并不全是讨喜角色,在生吃菠萝的时候,它会刺激稚嫩的口腔和嘴唇粘膜,让人有麻痒的感觉。在菠萝切块后,浸泡在淡盐水中十分钟左右即可使其失活,吃起来就没任何麻烦了。
菠萝是常见的热带水果之一。味道甜美的菠萝,不但看起来健康,闻起来也健康; 菠萝果肉中含有丰富的营养物质,香气浓郁,风味独特。
菠萝富含菠萝蛋白酶,它是蛋白质分解酶,能把大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸,不但能使肉变得更嫩,还能提高蛋白质的利用率,更有利于人体的消化和吸收。
菠萝蛋白酶是一种强效的消化酶,可缓解消化不良。还可溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
菠萝中的锰,它的含量超过大部分常见水果,锰可以维持皮肤、骨骼、软骨生成 健康,以及维持葡萄糖耐受度的正常;还会启动超氧化物歧化酶进行抗氧化作用。
菠萝中的有机酸,主要为柠檬酸,其次为苹果酸、草酸。能刺激人体消化腺分泌,增进食欲;有利于人体消化腺分泌,增进食欲,有利于食物的消化。同时,有机酸对维生素C的稳定有保护作用。
菠萝酸甜多汁,其糖分含量相当高,蔗糖含量5.9%~12%,其次为葡萄糖,占1%~3.2% ,果糖0.6%~2.3% ;而且升高血糖的作用较强,升糖指数(GI)为66,超过柑橘、苹果、梨、葡萄等常见水果。
不过吃菠萝时要先在淡盐水中浸泡一会儿,这样不仅口感好,而且能防止蛋白酶对口腔粘膜的刺激和过敏。
(营养海贼团战斗员——小贼猫 国家公共营养师 健康管理师 王兴国营养特训班第六期学员)
菠萝是我最爱吃的水果之一,在菠萝中除了含有较多的维生素C、膳食纤维、多种矿物质,还含有一种奇特的物质,我几年前做电视节目时曾经拿菠萝做实验,居然瞬间可以把肉化掉!
咱们还是先说说菠萝中这种奇特的物质——
1️⃣菠萝蛋白酶
菠萝中含有丰富的蛋白酶,用菠萝来嫩肉,其强度甚至超过了芒果、山楂、木瓜。这也就是为什么有些人吃菠萝会导致嘴肿等不良反应,是因为菠萝中的蛋白酶刺激了口腔黏膜、食道黏膜,如果这些地方还有轻微的炎症或溃疡,则会刺激更明显。这一类人如果特别想吃菠萝,可以将其煮一下,使蛋白酶灭活即可,只是维生素C损失了。
家里如果有老人或幼儿,可以利用菠萝蛋白酶来做肉酱,对比炖煮、煎炸肉类,这样处理会让肉中的营养损失会很少。做法就是将肉切成4~5毫米厚的片,然后将菠萝汁挤进去,一般一斤肉有两个鸡蛋大的生菠萝块挤的汁就够用了。用菠萝汁腌了肉之后在不粘锅中用少量油炒,可以在十几二十秒时间内让肉很快变成了肉酱。然后在肉酱中放入稀黄酱炒香,出锅时撒香葱粒就好,可以用来拌或者拌饭吃,非常香。
因为加热时间短,所以肉中丰富的维生素B族可以大量的保留下来,而B族维生素是我们在烹饪过程中最容易损失的营养,所以这是非常难得的。
2️⃣维生素C、膳食纤维
菠萝中的维生素C含量为19毫克,与西红柿相近,但低于鲜枣、猕猴桃、山楂、木瓜、芒果、苦瓜等果蔬。但毕竟比苹果、雪梨和桃子、西瓜等常吃的水果维生素C含量高的多。
把菠萝块加入酸奶打碎,可以做成菠萝奶昔,既可以促进钙吸收、又有利于合成人体的胶原蛋白,还可以增加口感,何乐而不为?
28年前在福建当兵的时候,附近的几座山都是被菠萝满满覆盖的,而最好吃的菠萝就是自然长熟的,切开后不仅颜色金黄,而且香气异常浓郁,汁多味甜。菠萝上市的时候,一些年轻的闽南女孩会现场削好菠萝,用粗竹签扎好了5毛钱一个,那时候真是吃了不少。
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